「蔵ノ志2024 -令和五酒造年度志燦蔵最良酒- 」を発売いたします。蔵ノ志（くらのこころざし）は、その年の仕込みの中から杜氏と蔵人が最も飲んでほしい原酒を選定し毎年商品化しています。
酵母由来のフローラルさが印象的だった昨年に比べ、10年目の今回は原料のお米とさつま芋由来の味わい深さにフォーカスした一本となっております。仕込み芋に基腐病対策として開発された新品種「みちしずく」と、麹米に大崎町の中村農園より愛情を込めて育てられた「なつほのか」を使用、ロックやソーダ割りで華やかな香りと甘い蜜のような後味の余韻が長く続き、お湯割りでは麹由来の豊かな香りと米の旨味が感じられます。
10周年記念のボトルバッグ（一升瓶サイズ）付き！焼酎造りや農作業風景の包装紙に包んでお届けします。
「蔵ノ志2024」を発売します
