2022年7月1日に『蔵ノ志ディスティラーズカット2022』を発売します。
2015年の発売開始から、その年の最良酒をお届けしてきた「蔵ノ志(くらのこころざし)」。8年目を迎え『蔵ノ志ディスティラーズカット』へとリニューアルします。新しい蔵ノ志は、その年度に仕込んだ数種の原酒をブレンドし、ディスティラー(蔵人)のこだわりが細部まで表現された、その年度の総集編とも言える1本です。
「2022年版~日暮れまで続く収穫編~」は、サツマイモの病害が深刻化する中、いつも朗らかに愛情の込もったサツマイモを納めてくれた芋農家さんの収穫風景をボトルにデザイン。ワイン酵母で仕込んだフルーティーな原酒をベースに、やわらかな甘みの白麹原酒と、濃厚なコクが特長の黒麹原酒をブレンドすることで、洋ナシやバナナを思わせる華やかな香りと、味わい深い甘みが共存した1本となっております。
様々な飲み方で楽しんで頂けるように、1800mLはアルコール25%、500mLはアルコール38%とし、それぞれの度数に合わせてブレンドを行っております。
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