ご挨拶
１９６８年８月に地元の蔵元５社で若潮酒造協業組合としてスタートして、
４０年目の２００８年に若潮酒造株式会社に組織変更をし、
２０１８年で５０周年を迎える蔵元となりました。
令和の幕開けの年に５１年目を踏み出す今、１００年目に向けて次の時代へと
進化し続ける蔵元でありたいと思っています。
焼酎文化の伝統を継承する「千刻蔵」と、究極の日常酒を醸す「志燦蔵」の二つの蔵を持ち、
伝統を守りつつ、チャレンジも忘れずに焼酎造りに真摯に取り組んで行く所存です。
若潮酒造の歩み
| 昭和43年 | ・「若潮酒造協業組合」として操業開始。内田酒造、下戸酒造、東條酒造、稲付醸造、上村醸造の5社が協業。 |
|---|---|
| 昭和53年 | ・製造設備を増設し、製造能力3,000kLとなる。 |
| 昭和54年 | ・鹿児島県本格焼酎鑑評会にて優等賞代表受賞。 |
| 平成15年 | ・かめ壺仕込み、木樽蒸留器を取り入れた志布志木樽蒸留所『千刻蔵』の完成。 |
| 平成16年 | ・製造棟を新設。製造能力9,000kLとなる。 |
| 平成17年 | ・長期貯蔵酒保管庫「千刻蔵トンネル貯蔵庫」が完成。 |
| 平成20年 | ・協業組合を解散し「若潮酒造株式会社」となる。 |
| 平成21年 | ・『さつま黒若潮』が鹿児島県本格焼酎鑑評会にて総裁賞代表受賞。 |
| 平成29年 | ・貯蔵棟を新設し、新旧製造棟と合わせて、志布志蒸留所『志燦蔵』と命名。 |
| 令和元年 | ・スピリッツ製造免許取得。 |
| 社名 | 若潮酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒899-7104 鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地 |
| 代表者 | 上村 雅彦 |
| 設立年月 | 昭和43年8月 |
| 事業内容 | 焼酎乙類製造業及び営業販売 |
| 資本金 | 4,800万円 |
| 従業員数 | 35名 |
| 敷地面積 | 23,420㎡ |
